和食はやっぱり美味しい

和食はやっぱり美味しい

和食はやっぱり美味しい

世の中には、色々な食べ物や料理が存在します。
私は食べるのが大好きで、色んな料理を食すのが好きですが、色々な料理を食べてきて、やっぱり美味しいと思うのが和食です。
日本人という事もあると思いますが、自国の料理が最後にはやっぱり良いなと思えます。
和食と言えば、そばやうどん・お寿司など、他にも沢山の料理があります。
最近和食で特に気に入っているのが、丼です。
色んなお店で丼を食べていますが、そのお店独自のアレンジや味付けがあって、丼も奥が深いと思いました。
かつ丼は丼の定番と言っても過言ではありませんが、お肉に黒豚を使ってこだわっているお店や、タレにとてもこだわっているお店など、かつ丼一つとっても、
味が違ってきます。
後は、天丼も大好きです。
天丼は、天ぷらの揚げ方や、どんな食材を使っているのかなど、お店の個性があって凄く面白いです。
普段、何げなく口にしている和食ですが、色んな観点で見て、食べて、感じてみると、新しい発見があって面白いです。
和食は日本が誇る文化だと思いますし、私が世界中の色んな料理を食べた中でも、和食は断トツで美味しいです。
本当に日本人に生まれて良かったなと思います。
機会があれば、今度は自分で丼を作って食べてみたいです。

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